The European Federation of Food Science and Technology (EFFoST)

EFFoSTLa Federación Europea de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (EFFoST) facilita el intercambio de conocimientos y tecnología entre los profesionales de la alimentación. La EFFoST crea oportunidades para que científicos, ingenieros, tecnólogos, responsables políticos y empresas del sector alimentario se conecten y colaboren con el objetivo de mejorar la adopción de nuevas tecnologías y desarrollos. (Ver Proyectos de la EFFoST). “The European Federation of Food Science and Technology (EFFoST) facilitates knowledge and technology exchange among food professionals. EFFoST creates opportunities for food scientist, engineers, technologists, policymakers and businesses in food and food-related areas to connect and collaborate with the objective to enhance the uptake of new technologies and developments. By supporting the further development of food science and technology, EFFoST aims to advance the production of sustainable and healthy food for all in a changing world.”

https://www.effost.org/default.aspx

Proyectos INNOBIOME (IATA-CSIC)

laboratorio

proyectos-innobiomeSección de la web de INNOBIOME, del grupo de investigación del IATA-CSIC liderado por la Profesora de Investigación Yolanda Sanz, en donde se especifican todos los proyectos de investigación en Ecología microbiana, Nutrición y Salud que se están llevando a cabo: Early Cause: Stress & Multi-morbidity (Área de Investigación: Gut-Brain); Circles: Microbiome & food systems (Área de Investigación: Microbioma y biología computacional); MyNewGut: Microbiome, Obesity & Brain (Área de Investigación: Nutrición y metabolismo);

Qué es el Zen y el Zazen

zen y zazen

Un buen artículo del blog de la web Psicoactiva.com que nos explica qué es y en qué consiste el Zen y el Zazen. “Tratar de explicar o definir el Zen en un simple artículo es prácticamente imposible. El Zen (禅) es una práctica budista que implica vivir plena y auténticamente en el momento presente, haciendo que cada instante de nuestra vida sea una experiencia única y maravillosa“…

https://www.psicoactiva.com/blog/que-es-el-zen-y-el-zazen/

PTI Salud Global COVID-19

plataforma-salud-global-covid-19-csic

Plataforma de Salud Global COVID-19 del CSIC: “El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha puesto en marcha una Plataforma Temática Interdisciplinar (PTI) denominada Salud Global/Global Health, en la que colaboran más de 330 grupos de investigación de diferentes especialidades, para abordar los retos que plantea la epidemia del coronavirus desde el punto de vista de la Ciencia,…”.
https://pti-saludglobal-covid19.corp.csic.es/

IATA – Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos

iataEl Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) es un centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que fue creado en 1966. Su objetivo científico-técnico es llevar a cabo investigación de excelencia sobre la producción de alimentos de calidad de forma sostenible, su seguridad, impacto sobre la salud y aceptación por el consumidor.

https://www.iata.csic.es/es

Hierbas y plantas medicinales

Esta no es una página médica, ni pretende ser un sustituto a la medicina, solo es una pequeña relación de plantas y hierbas medicinales que se pueden encontrar en herbolarios, por lo tanto su uso es responsabilidad de aquel que las utiliza y las recomienda. En esta página apostamos por la medicina natural, pero antes de hacer uso de ella conviene preguntar al médico de cabecera para tener la completa certeza de lo que tomamos, y más si estamos tomando alguna otra medicación“…
http://www.jdiezarnal.com/hierbas.html

Masks4All (Mascarillas para todos)

Iniciativa (#Masks4All) para la fabricación, distribución y concienciación de  la necesidad de utilizar mascarillas para todos y en todo el mundo si queremos frenar el COVID-19. Es una campaña del gobierno de República Checa para que todos sus habitantes fabriquen y usen mascarillas para prevenir contagios de coronavirus. El vídeo de presentación se ha hecho viral:

https://masks4all.org/